ウイスキーの保存方法

ウイスキーの保存方法

ウイスキーの正しい保存方法や劣化させないための注意点に関する記事をまとめているカテゴリです。

冷蔵庫はNG!ウイスキーのおいしい保存方法

ウイスキーは蒸留酒なので晩酌をしても少ししか減りません。ところで、残ったウイスキーはどのように、いつまで保存できるのでしょうか?ウイスキーは基本的に腐敗しませんウイスキーはアルコールがとても高いので長期間保存しても飲むことができます。開封後は味が劣化していきますが、未開封の場合であれば基本的に消費期...

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これは酸化?ウイスキーは空気に触れるとまずくなる

ウイスキーを開封した後は味が劣化すると言います。では、どのように味が劣化していくのかはご存知ですか?ここでは知っておきたいウイスキーの気化と傘下についてお伝えいたします。ウイスキーの劣化とは空気と触れること、香り成分が逃げ出すことウイスキーの良い香りはアルコールと同様揮発成分です。そのため、開封した...

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ウイスキーの味が劣化した?その原因は揮発成分にあった

ウイスキーに賞味期限があることは意外と知られていません。美味しく飲むためには開封した後にどう扱うかが問われます。ウイスキーの劣化は開封時から始まりますウイスキーの劣化は本来樽から出した時点でスタートですが、厳格な品質管理のもと最小限の劣化でボトリングされています。そのため、ウイスキーの劣化が始まるの...

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ウイスキーって腐るの?

開封したウイスキーを早めに飲んだ方がいいとは聞きますが、放置したとして腐ってしまうことはあるのでしょうか?ウイスキーは基本的に腐りませんが、味が落ちますカビが繁殖するのはせいぜいアルコール度数25°前後まで、低いものでも40°に及ぶウイスキーが腐ることはまずないと言えます。ただし、ふたを開けた時の外...

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開封済みのウイスキーには賞味期限があるの?

ウイスキーやブランデーなどの蒸留酒はアルコール度数が強いことから、基本的に消費期限がありません。しかし、一度開封した後はどんどん悪くなってしまうので早めに飲むようにしましょうウイスキーは冷暗所への保管が良いウイスキーを劣化させるのは高音と直射日光なので、保管するときは日光の当たらない戸棚の中にすると...

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