ウイスキーは意外と高カロリー?意外と知らないお酒のカロリー表示

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ウイスキーは意外と高カロリー?意外と知らないお酒のカロリー表示

カロリーが気になるなら手低カロリーのウイスキーを…とよく聞きますが、実はウイスキーにも1杯あたり70kcalと意外に高い数値を誇ります。カロリーが高いのに糖質ゼロとはいったいどういうことでしょうか?

 

燃えるものにはカロリーあり

お酒に含まれるカロリーはアルコールです。アルコールは糖質、たんぱく質、脂肪のどれにも当たらないので、決して嘘は言っていません。では、カロリーが低くないから太るのかというと、それも違います。なぜなら、アルコールは体内でエネルギーとして使われないからです。つまり、カロリーはあるけど、体に蓄積されないという何とも不思議な状態です。そもそもカロリーとは何かといえば、どのくらいの熱を発生するかです。そのため、物を加熱するエネルギーにはすべてカロリーが使われます。
要するに、アルコールは体に蓄積しないのに熱だけ発生するということです。

 

糖質を含むお酒は醸造酒です

 

そのため、カロリーの量だけで太りやすいかどうかを一概に言えないのです。必然的に度数の高いものほどカロリーが高く表示され、そうでないものは低くなるはずです。だから、本当に見なければいけないのはカロリーではなく糖質です。
糖質が高いのはビールやワインなどの醸造酒です。これは、穀物や果物を発酵させそのまま絞ったからです。逆にそこから揮発成分だけを取り出した蒸留酒には糖分が全くといいほど入っていません。

 

 

 

ちょっとややこしいですが、ウイスキーは糖質がないので他のお酒より太りにくいと言うのがこの記事の結論です。お酒を見る時はカロリーではなく糖質をチェックしましょう。

 

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