ウイスキーが糖尿病に良いってどういうこと?

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ウイスキーが糖尿病に良いってどういうこと?

お酒は太る。高血圧や糖尿病の予防にもお酒はやめた方がいいと良く聞きます。しかし、ウイスキーから血糖値を下げる成分が検出されたのです、一体どのようなものなのでしょうか?

 

ウイスキーの抗酸化物質が血糖値を下げる

 

この実験は国産ウイスキーの先駆けであるサントリーと京都府立医科大医学の共同によって行われました。ウイスキーがたる熟成されることによってそれに由来する抗酸化物質が含まれるようになることは知られており、美容やリラックス効果が期待されています。
今回は血糖値について。ラットをウイスキーの成分を摂るものと摂らないものにわけて経過を見たところ、ウイスキーの成分を摂ったほうが血糖値が下がっていたのです。また、インスリンの濃度も76%の上昇がみられました。このことから、人間にも効果があると期待されています。

 

ウイスキーで太るのはつまみのせい

 

そうでなくても、ウイスキーは蒸留酒なので糖分はほぼ含まれていません。たとえ甘く華やかに感じても香り成分なので、味によってカロリーが変わることもないでしょう。つまり、ウイスキーには太る要素はないのです。だからこそ気を付けたいのはつまみです。ウイスキーにはチョコレートやナッツなど高カロリーのものがぴったり。だから、つまみを食べ過ぎない様に楽しむことが大事ですね

 

 

 

このように、ウイスキーは糖尿病への影響がなく、それどころか予防効果間DHA・EPA3江期待されることが分かりました。だからと言って飲み過ぎると内臓に良くないのでお酒は適量を心がけましょう。

 

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