ぶどう酢の効能

<スポンサーリンク>

ぶどう酢の効能

夏バテ予防や健康な体作りに効果抜群の「ぶどう酢」の紹介をしています。

 

ぶどう酢とは

ぶどう酢といのはその名の通りブドウから作られるお酢のことです。ブドウの果汁をアルコール発酵、酢酸発酵することで作ることができる食酢になります。

 

ぶどう酢の効能

ブドウの効能に加えて酢の効能が付加されます。

 

ぶどうに含まれるアントシアニンは様々な生活習慣病の予防になりますし、カリウムは体内の余分なナトリウムを排出したりする効能があります。

 

またお酢の効能もじつに多く、以下にお酢を食べる(飲む)ことで得られる健康的な効能を列挙します。

 

お酢の効能

  • お酢の抗菌作用が腸内の有害細菌を減らし便通が良くなる。
  • 抗菌作用により口腔内の雑菌の繁殖を抑え口臭予防にもなる。
  • 脂肪の燃焼を促進しダイエットに効果的。
  • 血管を拡張するので血流を促進、血圧を下げる。
  • 疲労回復・食欲増進効果もあり夏バテ防止に効果的。

 

ぶどう酢の作り方

ぶどう酢を作るのに特別な道具もスキルもいりません。以下に手順を簡単にまとめるので興味があれば掘り下げて調べてみてはいかがでしょうか。

 

1.熱湯消毒した保存瓶を用意する。
2.よく洗ったぶどうの水気をとっておく。
3.瓶に氷砂糖・ぶどう・お酢を入れる。
4.瓶にフタをし密閉状態で冷暗所に保存しておく。

<スポンサーリンク>

関連ページ

ぶどうの栄養と効能
日本においてとってもポピュラーな果物の1つであるブドウですが、美味しいだけでなく栄養満点で様々な効能があるのです。今回はブドウの効能を紹介したいと思います。
ぶどうジュースの栄養と効能
ぶどうジュースの栄養効果を紹介しています。
デラウェアの栄養と効能
ぶどうでとっても人気な品種であるデラウェア。美味しいだけではなく栄養も抜群に良いのです。今回はデラウェアの栄養と効能を紹介しています。
ぶどうのマスカットの栄養
「ブドウの女王」と呼ばれるマスカットの特徴や栄養を紹介しています。
ぶどうが高血圧改善に効果的!?
ミシンガン大学の心臓血管センターの研究チームの発表によれば、ブドウには高血圧を予防・改善する効果が期待されることがわかったそうです。
ぶどうの栄養は妊婦におすすめ!
赤ちゃんのための栄養補給が重要になってくる妊婦さんには、ぶどうの栄養効果はとてもお勧めできるものになっています。今回はぶどうと妊婦さんというテーマでお話しています。
ぶどうの栄養素(栄養成分)一覧
ブドウ全般に含まれる栄養素(栄養成分)を一覧にしてまとめています。
ぶどうの種の栄養は?食べると害?
「種って食べても良いの?栄養はあるの?害はないの?」という疑問は誰しも抱いたことはあるのではないでしょうか。わりと気にせず実ごとばくばく食べてる人もいますよね。今回はブドウの種に害はないのか、栄養はあるのか、ということをテーマにお話しています。
ピオーネの栄養 皮も効果抜群!
ブドウのピオーネにはたくさんの健康に良い栄養が詰まっています。実だけではなく皮にも栄養があることをご存じでしょうか。今回はピオーネの栄養と効能を紹介したいと思います。

トップ 効能 注意点 醸造方法 保管方法 ダイエット効果