ぶどうジュースの栄養と効能

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ぶどうジュースの栄養と効能

ぶどうジュースの栄養効果を紹介しています。

 

ブドウジュースの栄養

ぶどうをあえてジュースにして飲むことは意外に色々なメリットがあります。

 

夏バテ予防になる!

夏は猛暑で夏バテになりがち。夏バテになると食欲不振が続いて栄養不足になりがちですが、食が進まない夏バテ時でもブドウジュースならばお手軽に摂取することができます。

 

水分補給になる!

夏は猛暑で汗だらだら。外にいるとあっという間に水分が失われていきます。また暑さは糖質も消費しますから、ブドウジュースは水分補給と糖質補給を一度にできるという一石二鳥の飲料なのです。

 

100%ブドウジュースの作り方

100%ブドウジュースの作り方は非常に簡単です。順をおって説明しますので是非参考にしてみてください。

 

1.ぶどうの粒をもぎとって水洗いします。

 

2.水洗いしたらそのまま鍋に入れて強火で煮込みましょう。

 

3.30分程度たったら皮と実が分離しますので、そうなったら火を止めます。

 

4.ザルでこして皮を取り除きます。

 

5.最後にガーゼや布などきめが細かい布でこします。

 

以上になります。この方法だと皮を取り除くことになりますが、皮には栄養がたくさんつまっています。皮ごと食べたいという場合はミキサーで皮ごとブレンドしてジュースにしてもいいと思います。

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