シャンパンとアスティとは

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シャンパンとアスティとは

シャンパンとアスティについて情報をまとめています。

 

シャンパンとは

●シャンパンというのはスパークリングワインの一種。

 

●シャンパンというのはフランスの代表的なワインであり、フランスのシャンパーニュ地方で産出されたワインのこと。

 

●シャンパンは泡が非常にきめ細かく飲みやすい。

 

●シャンパンの開け方はコツがいり、音を出さずにスマートに開けるにはそれなりに経験が必要。

 

 

アスティとは

●アスティはイタリアの代表的なワインである。

 

●アスティというのはイタリアの北部ピエモンテ州にある都市の名前に由来している。

 

●ただしアスティで作られたワインが全てアスティかというわけではない。

 

●アスティワインはDOCというイタリアのワイン法の基準をクリアしたもののこと。

 

●アスティには色々な種類があるが、スパークリングワイン(発泡酒)のものはスプマンテと呼ばれている。

 

●スプマンテというのはイタリア語で「発泡性の」という意味。

 

●日本でスプマンテといえばイタリア製のスパークリングワインのことを指す。

 

●アスティは甘口で女性にも人気。値段も1000〜2000円くらいで非常に手ごろ。

 

●アスティではフリザンテと呼ばれるアルコール度数が低い微発泡酒も作られている。

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